Гранатовый сок и сахарный диабет: новое исследование проясняет взаимосвязь

Исследователи из Университета Кадиса в Испании провели масштабное клиническое исследование, которое предоставило новые данные для обсуждения роли гранатового сока в лечении сахарного диабета. В публикации, опубликованной в престижном журнале Diabetes Care, анализируется влияние свежевыжатого гранатового сока на гликемический контроль и другие биомаркеры у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

В течение 12-недельного периода участники исследования, разделенные на две группы, ежедневно получали либо свежевыжатый гранатовый сок в объеме 250 мл, либо плацебо-подсластитель, идентичный по вкусу и объему. Обе группы продолжали стандартную терапию для лечения сахарного диабета 2 типа, включая диету и, при необходимости, медикаментозное лечение.

Основные результаты исследования показали, что у добровольцев, которые ежедневно употребляли гранатовый сок, наблюдалось статистически значимое снижение уровня гликемии натощак и после приема пищи по сравнению с группой плацебо. Уровень HbA1c, ключевой показатель долгосрочного контроля гликемии, также снизился в группе, употреблявшей гранатовый сок.

Дальнейший анализ показал, что полезные свойства гранатового сока связаны с его богатым содержанием полифенолов, особенно антоцианов, флавоноидов и дубильных веществ. Полифенолы обладают сильными антиоксидантными свойствами, которые играют важную роль в борьбе со свободными радикалами, способствующими повреждению клеток сосудов и развитию осложнений диабета.

Исследователи предполагают, что антиоксидантный эффект гранатового сока повышает чувствительность клеток к инсулину. Это, в свою очередь, привело к более эффективному использованию организмом глюкозы и, как следствие, к снижению уровня гликемии.

Дополнительные исследования показали, что гранатовый сок положительно влияет на липидный профиль крови, снижая уровень триглицеридов и ЛПНП ("плохого" холестерина) при одновременном повышении уровня ЛПВП ("хорошего" холестерина). Эти изменения в липидном профиле важны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, с которыми часто ассоциируется сахарный диабет 2 типа.

Следует отметить, что это исследование не первое, подтверждающее пользу гранатового сока для людей с сахарным диабетом. Предыдущие исследования показали аналогичные положительные эффекты, а также его потенциальное влияние на уменьшение воспаления и улучшение функции эндотелия сосудов.

В заключение, результаты испанского исследования убедительно доказывают, что свежевыжатый гранатовый сок может быть ценным дополнением к стандартной схеме лечения сахарного диабета 2 типа. Влияние на гликемический контроль, липидный профиль и антиоксидантные свойства гранатового сока делают его потенциально полезным продуктом для поддержания здоровья и хорошего самочувствия людей, страдающих этим хроническим заболеванием. Однако, как и при любом изменении рациона питания, особенно у пациентов с хроническими заболеваниями, важно проконсультироваться с эндокринологом для индивидуального подхода и определения оптимального количества гранатового сока в рационе.