Можно ли употреблять морепродукты при сахарном диабете 2 типа – Морепродукты и сахарный диабет 2 типа: последние данные о влиянии на гликемический контроль

Исследователи продолжают изучать влияние различных продуктов питания на пациентов с сахарным диабетом 2 типа, и последние данные посвящены роли морепродуктов в диете диабетиков. Морепродукты, богатые белками, витаминами, минералами и омега-3 жирными кислотами, уже давно считаются ценным дополнением к здоровому питанию. Но как они взаимодействуют с нарушениями обмена веществ, характерными для диабета 2 типа, и влияют ли они на контроль уровня глюкозы в крови?

В недавнем мета-анализе, проведенном исследовательской группой из Йельского университета и опубликованном в журнале Diabetologia, были проанализированы результаты 12 клинических испытаний с участием более 3000 участников с сахарным диабетом 2 типа. Данные исследований, проведенных в разных странах и с использованием разных протоколов питания, выявили общую тенденцию: регулярное употребление морепродуктов, по крайней мере, два раза в неделю, коррелирует со снижением уровня HbA1c (основного показателя долгосрочного контроля уровня глюкозы) на 0,3-0,4%. Это наблюдалось независимо от вида применяемой терапии (диета, физическая активность или медикаментозные препараты).

Более того, анализ показал, что наибольший положительный эффект наблюдался при употреблении жирной рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами, такой как лосось, скумбрия и рагу из макрели. Участники, которые включили эти продукты в свой рацион, показали более выраженное снижение уровня HbA1c по сравнению с теми, кто употреблял морепродукты, которые не были источником омега-3. Исследователи предполагают, что омега-3 жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление, повысить чувствительность к инсулину и нормализовать уровень липидов в крови - факторы, которые играют ключевую роль в развитии и прогрессировании сахарного диабета 2 типа.

В то же время важно подчеркнуть, что употребление морепродуктов само по себе не является панацеей от диабета. Метаанализ также показал, что наилучшие результаты наблюдались в сочетании с другими составляющими здорового образа жизни: сбалансированным питанием с ограниченным содержанием обработанных пищевых продуктов, сахара и насыщенных жиров, регулярной физической активностью и соблюдением рекомендаций эндокринолога по лечению.

Полученные данные добавляют весомых аргументов в пользу включения морепродуктов, особенно богатых омега-3 жирными кислотами, в рацион пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Поскольку они могут способствовать улучшению гликемического контроля, они становятся ценным инструментом в комплексной терапии этой распространенной эндокринной патологии. Однако необходимо иметь в виду комплексную стратегию, в которой диета, физическая активность и медикаментозная терапия тесно взаимосвязаны и направлены на удовлетворение индивидуальных потребностей каждого пациента.