Морской окунь: новая надежда в борьбе с диабетом? Исследование раскрывает механизм действия белков

Новое исследование, проведенное учеными из Университета Торонто и опубликованное в журнале Cell Metabolism, дает многообещающий взгляд на терапевтическую эффективность белков морского окуня в регуляции метаболизма глюкозы у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Впервые была выявлена структура и функциональная роль уникальных белков, содержащихся в печени морского окуня, которые обладают мощным гипогликемическим действием, то есть способствуют снижению уровня глюкозы в крови.

Сахарный диабет 2 типа, характеризующийся резистентностью к инсулину и недостаточной выработкой этого гормона поджелудочной железой, занимает ведущее место среди хронических заболеваний по своей распространенности и негативным последствиям. Сегодня стандартные терапевтические подходы включают инсулинотерапию и фармакологические препараты, повышающие чувствительность к инсулину. Однако эти методы не всегда обеспечивают достаточный контроль уровня глюкозы, а длительная терапия связана с рядом побочных эффектов.

В ходе исследования ученые сосредоточились на белковом составе печени морского окуня, известной своей ценностью в пищевой промышленности. Анализ показал, что морской окунь содержит уникальные белки, которые структурно отличаются от известных инсулиноподобных пептидов.

Эксперименты на моделях с сахарным диабетом 2 типа, как на мышах, так и на культурах клеток человека, продемонстрировали значительное снижение уровня глюкозы в крови после употребления в пищу выделенных белков морского окуня. Ученые обнаружили, что эти белки активируют рецепторы инсулина, тем самым стимулируя повышенное усвоение глюкозы клетками и эффективный метаболизм. Кроме того, белки perch способствовали снижению экспрессии генов, связанных с воспалительной реакцией в жировой ткани, которая часто наблюдается при сахарном диабете 2 типа.

Такое воздействие на метаболический профиль без прямого механизма замены инсулина открывает новые возможности для разработки белковой терапии, направленной на модулирование восприятия инсулина клетками, а не на его полную имитацию.

Результаты исследования, проведенного с использованием современных методов биотехнологии и клеточной биологии, предоставляют убедительные научные доказательства для дальнейшего изучения белков морской капусты как перспективного средства для лечения сахарного диабета 2 типа. Запланированы клинические испытания для оценки безопасности и эффективности этой новой терапии у пациентов. Потенциал использования белков perch распространяется и на другие метаболические нарушения, связанные с инсулинорезистентностью, такие как ожирение и метаболический синдром Х. Исследование открывает новую эру в подходе к лечению диабета, используя потенциал природных источников для достижения стабильного контроля уровня глюкозы и улучшения качества жизни пациентов.