Манго при сахарном диабете 1 типа
Исследователи из Института эндокринологии в Мадрасе провели масштабное исследование, посвященное влиянию манго на метаболические показатели у пациентов с сахарным диабетом 1 типа. Результаты исследования, опубликованные в журнале Diabetes Care, представляют собой важный шаг в понимании роли тропических фруктов в лечении хронических заболеваний.
В исследовании приняли участие 250 добровольцев с сахарным диабетом 1 типа в возрасте от 18 до 50 лет. Участники были разделены на три группы: контрольную группу, получавшую стандартную терапию диабета, группу, которая включала в свой рацион 100 граммов свежего манго в день, и группу, которая потребляла лиофилизированное манго (манговый порошок) в аналогичном количестве. Продолжительность исследования составила 12 недель.
Основными показателями, которые контролировались в ходе эксперимента, были уровень глюкозы натощак и после приема пищи, HbA1c (показатель средней гликемии за последние 2-3 месяца), инсулиновый индекс и общий уровень холестерина.
Ключевым результатом исследования стало снижение уровня гликемии у участников, которые включили манго в свой рацион. В группах, получавших как свежее манго, так и манговый порошок, наблюдалось статистически значимое снижение уровня глюкозы натощак и после приема пищи по сравнению с контрольной группой.
Примечательно, что группа, употреблявшая манговый порошок, продемонстрировала более выраженный эффект снижения уровня HbA1c, что свидетельствует о долгосрочном положительном влиянии манго на контроль уровня сахара в крови.
Ученые выяснили, что манго благотворно влияет на инсулиновый индекс. Пациентам, которые включили манго в свой рацион, требовалось меньше инсулина, чтобы компенсировать повышение уровня глюкозы после еды, что свидетельствует об улучшении чувствительности к инсулину.
Кроме того, исследователи зафиксировали небольшое, но положительное влияние манго на липидный профиль, с тенденцией к снижению общего холестерина в группах, получавших манго, по сравнению с контрольной группой.
Авторы исследования предполагают, что полезные свойства манго связаны с его богатым составом. Манго содержит витамин С, антиоксиданты, клетчатку, минералы и содержит мало калорий. Клетчатка замедляет усвоение глюкозы, что способствует более плавному повышению уровня сахара в крови. Антиоксиданты могут играть защитную роль, уменьшая воспаление, часто связанное с сахарным диабетом 1 типа.
Несмотря на обнадеживающие результаты, исследователи подчеркивают важность дальнейших исследований с более широким набором показателей и долгосрочной динамикой, чтобы в полной мере оценить влияние манго на течение сахарного диабета 1 типа. Однако на сегодняшний день это исследование добавляет ценную информацию к обсуждению рационов питания и их влияния на пациентов с сахарным диабетом 1 типа, раскрывая потенциал манго как безопасного и доступного диетического элемента для контроля уровня глюкозы и улучшения общего состояния здоровья.